Śledź
— Doskonałe źródło białka, wapnia, magnezu, potasu, niacyny, witaminy B12 i selenu.
— Bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, ale dodany olej niweluje te korzyści.
Łosoś
— Źródło „dobrych” tłuszczów i selenu.
— Normalizuje poziom cholesterolu, obniża ciśnienie krwi i chroniczne stany zapalne.
Oliwki
— Bogate w witaminy E, A i K, żelazo, miedź i potas.
— Bogate w przeciwutleniacze, w tym kwas oleanolowy, który jest niezbędny do funkcjonowania wątroby, i kwercetynę, która zmniejsza ryzyko chorób serca.
Orzechy
— Regularne spożywanie zmniejsza ryzyko chorób serca i tłumi chroniczne stany zapalne.
— Bogate w białko i błonnik, co czyni je doskonałym produktem dietetycznym.
